Ter ervas aromáticas frescas perto da cozinha torna cozinhar mais fácil e divertido. A boa notícia é que não precisa de um jardim grande para cultivar ervas aromáticas no exterior. Mesmo num espaço exterior compacto, encontra inspiração nas nossas jardineiras para varanda. Com a jardineira certa, uma combinação inteligente de ervas aromáticas e um local com sol suficiente, cria rapidamente uma jardineira bonita e produtiva. Escolha espécies com necessidades semelhantes, forneça-lhes um solo leve e evite deixar as raízes encharcadas. Assim, as suas ervas aromáticas mantêm-se mais fortes, saudáveis e produtivas durante mais tempo.
Que ervas aromáticas se desenvolvem bem no exterior numa só jardineira?
As melhores ervas aromáticas para o exterior são espécies que toleram bem o sol, o vento e as variações de temperatura. Pense em alecrim, tomilho, orégãos, salva, cebolinho, salsa e, nos meses mais quentes, manjericão. O mais importante não é apenas escolher as ervas, mas sobretudo decidir quais plantar juntas. As ervas que precisam de muita água crescem pior ao lado de espécies que preferem condições secas. A força de crescimento também conta: algumas ervas mantêm-se compactas, enquanto outras ocupam toda a jardineira em pouco tempo. Procura combinações específicas para jardineiras de aço? Veja quais as plantas para uma jardineira de aço corten.
| Grupo de ervas aromáticas | Localização | Água | Juntas numa só jardineira? | Atenção |
|---|---|---|---|---|
| Alecrim, tomilho, orégãos, salva | Sol pleno | Pouca a moderada | Sim | Gostam de um solo leve e mais seco |
| Manjericão, salsa, cebolinho | Sol a meia-sombra | Regularmente | Sim | Não deixe o torrão secar |
| Hortelã, erva-cidreira, levístico | Sol a meia-sombra | Regularmente | De preferência, separadas | Crescem rapidamente e podem tornar-se invasoras |
| Endro e coentros | Soalheiro | Moderada | Apenas com espaço suficiente | Espigam mais depressa com o calor |
Que ervas aromáticas pode plantar juntas numa só jardineira?
Uma mistura mediterrânica para muito sol
Quer uma jardineira de ervas aromáticas num terraço soalheiro ou junto a uma fachada quente? Combine alecrim, tomilho, orégãos e salva. Estas ervas gostam de calor, muita luz e de um solo que seque ligeiramente entre regas. É uma combinação resistente para quem quer pouca manutenção e gosta de cozinhar com sabores intensos.
Uma combinação fresca de ervas aromáticas para o dia a dia
Utiliza frequentemente salsa, cebolinho e manjericão? Plante-os juntos numa jardineira que retenha um pouco mais de humidade. Combinam bem tanto na utilização como nos cuidados. Ainda assim, escolha um local abrigado, pois sobretudo o manjericão não gosta de frio nem de vento forte.
Ervas aromáticas que é melhor plantar à parte
A hortelã, a erva-cidreira e o levístico rapidamente ganham vantagem. Numa jardineira partilhada, sufocam tranquilamente as plantas de crescimento mais lento. Por isso, dê a estas ervas o seu próprio vaso ou espaço. Assim, mantém tudo organizado e a sua jardineira exterior continua equilibrada.
Como preparar corretamente uma jardineira de ervas aromáticas no exterior
Escolha uma jardineira espaçosa e duradoura
Uma boa jardineira para ervas aromáticas deve ser suficientemente profunda para raízes saudáveis e suficientemente larga para que as plantas não fiquem demasiado apertadas. Para várias ervas aromáticas, conte com pelo menos 20 a 30 cm de profundidade e uma distância suficiente entre plantas. Tem dúvidas sobre a melhor opção para o terraço ou para plantar diretamente no solo? Consulte o guia de escolha jardineira com ou sem fundo. Se cultivar ervas aromáticas comestíveis em Aço corten, este material é perfeitamente adequado; saiba mais sobre aço corten e segurança das plantas.
Utilize substrato arejado e assegure uma boa drenagem
Encha a jardineira com substrato para vasos de qualidade para plantas de exterior, eventualmente enriquecido com um pouco de composto. Evite terra de jardim pesada, pois compacta mais rapidamente. Os orifícios de drenagem são essenciais. Sem uma boa drenagem, as raízes permanecem demasiado húmidas, o que é uma das formas mais rápidas de fazer com que as ervas aromáticas não vingem. Uma camada fina de argila expandida ou de material grosseiro no fundo pode ajudar, mas a drenagem do excesso de água continua a ser o mais importante. Quer saber exatamente como preparar as camadas? Siga passo a passo como encher uma jardineira: camada a camada.
Cuidados que fazem a diferença
A maioria das ervas aromáticas desenvolve-se surpreendentemente bem no exterior se seguir algumas regras básicas. Coloque as amantes do sol num local com pelo menos meio dia de luz direta. Verifique o solo com mais frequência durante as semanas quentes, pois uma jardineira seca mais rapidamente do que o solo no terreno. Prefira regar de forma direcionada em vez de dar um pouco de água todos os dias. Colha regularmente a partir da parte superior, para que a planta continue a crescer de forma compacta e viçosa. E nunca corte tudo de uma só vez. Assim, manterá as suas ervas aromáticas fortes e saborosas durante mais tempo.
Erros mais comuns com ervas aromáticas numa jardineira
- Colocar demasiadas ervas aromáticas diferentes numa jardineira demasiado pequena.
- Plantar juntas espécies que preferem condições secas e espécies que necessitam de humidade.
- Colocar plantas invasoras, como a hortelã, entre ervas aromáticas de crescimento mais lento.
- Escolher um local bonito, mas com pouca luz solar.
- Regar com demasiada frequência, mantendo as raízes constantemente húmidas.
Perguntas frequentes sobre ervas aromáticas numa jardineira no exterior
Que ervas aromáticas colocar numa jardineira?
Para o exterior, alecrim, tomilho, orégãos, salva, salsa, cebolinho e hortelã são escolhas populares. Escolha sobretudo com base na exposição e nas necessidades de água, não apenas no sabor.
Que ervas aromáticas não devem ficar juntas?
É preferível não colocar hortelã, erva-cidreira e levístico junto de ervas aromáticas de crescimento compacto. O manjericão também combina menos bem com ervas mediterrânicas que preferem condições mais secas.
Que ervas aromáticas podem ficar juntas numa jardineira?
Uma combinação segura é alecrim com tomilho e orégãos, ou salsa com cebolinho e manjericão. Agrupe sempre as ervas aromáticas de acordo com as necessidades de sol e de água; assim, será mais fácil manter a jardineira saudável.
Que ervas aromáticas posso cultivar no exterior numa jardineira?
Quase todas as ervas aromáticas culinárias comuns podem crescer no exterior numa jardineira, desde que esta tenha uma drenagem adequada. Apenas espécies sensíveis, como o manjericão, exigem um pouco mais de calor e abrigo.
Qual deve ser o tamanho de uma jardineira para ervas aromáticas no exterior?
Para uma mistura de várias ervas aromáticas, uma profundidade de 20 a 30 cm é um mínimo confortável. Quanto mais espaçosa for a jardineira, mais estável será o equilíbrio da humidade e menos rapidamente as plantas competirão entre si.
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